8 marca DZIEŃ KOBIET

W tym dniu zapraszamy wszystkich Państwa na wykwintne menu skomponowane specjalnie na ten dzień.
Każda z Pań, zostanie poczęstowana przepysznym deserem, stworzonym na bazie świeżych truskawek,bezy i puszystego mascarpone.
Zapraszamy !!!

Wieczór walentynkowy w Restauracji SALEM 14 luty (SOBOTA)
Dla zakochanych par przygotujemy specjalne menu i miłą atmosferę.
Rezerwacje prosimy składać pod numerem tel. 42 214 84 52 (od godz. 12.00-22.00)

Zapraszamy !!!

Zapraszamy Państwa na zabawę karnawałową w Salemie 24.01.2015.
Zabawę poprowadzi profesjonalny DJ.
Cena 130 zł / os.

PROMOCJA !!

Przy pełnej wpłacie do 17 stycznia (sobota) RABAT 10zł/osobę !!!

Oferta potraw wigilijnych i dań świątecznych na wynos.
Zamówienia przyjmujemy do dnia 21.12 (niedziela)
Odbiór potraw 24.12 (wigilia) w g. 9.00-12.00

Zapraszamy Państwa do składania zamówień !

Restauracja SALEM zaprasza na imprezę sylwestrową 2014/2015

W programie imprezy:
– pyszne wykwintne menu (4 posiłki gorące, deser, pełen zestaw zimnych, wykwintnych zakąsek, ciasta, owoce, napoje zimne i gorące bez limitu).
– butelka alkoholu na parę
– lampka szampana
– pokaz fajerwerków
– zabawa taneczna prowadzona przez profesjonalnego DJ

Cena za parę: 480 zł
Rezerwacje prosimy składać pod numerami telefonów: 42 214 84 52, 505-134-504

MENU SYLWESTROWE RESTAURACJI SALEM

I DANIE GORĄCE
Polędwica wieprzowa w płatkach migdałów
Ziemniaki casserole
Sałatka z pomidorów koktailowych i mozarelli

Goleń jagnięca duszona w pomidorach
Kluseczki gnocchi
Fasolka szparagowa w snopkach

DESER
Czekoladowe brownie na sosie karmelowym z musem z serka mascarpone i białej czekolady

II DANIE GORĄCE
Zupa z dziczyzny i pieczonych warzyw

III DANIE GORĄCE

Poliki wołowe w sosie porto ,makaron pappardelle
Mostek cielęcy faszerowany kurkami,kluski śląskie i kapusta zasmażana

IV DANIE GORĄCE
Bulion z włoskimi pierożkami

ZIMNE ZAKĄSKI
Przekąski bankietowe w stylu amuse-bouche:
-parmentier z pieczonego łososia i bobu
-półgęsek na parfait z gęsich wątróbek
-kurczak z suszonymi pomidorami na musie z papryki
-polędwiczka wieprzowa sous-vide
-śledz marynowany w chili,gorczycy i czerwonej cebuli

Kaczka faszerowana rodzynkami i podrobami
Pasztet wiejski pod żurawinową galaretką
Rostbef wołowy po angielsku
Karczek w ziołach pieczony w niskiej temperaturze
Roladka z polędwicy wieprzowej faszerowana grzybami i rockpolem
Galantyna z gęsi arymatyzowana quatre epices
Tatar w duecie wołowo-łososiowym
Sałatka z pieczonego buraka ,rukoli i koziego sera
Sałatka z wołowiny i włoskiego makaronu

SŁODKI BUFET
Mus: czekoladowy,malinowy
Panna Cotta z owocami leśnymi
Krem brulee
Mini szarlotka z kruszonką

CIASTA
Sernik wiedeński
Orzechowiec
Delicja śliwkowa

ŚWIEŻE OWOCE
NAPOJE ZIMNE I GORĄCE (bez ograniczeń)
BUTELKA ALKOHOLU NA PARĘ – MAXIMUS 0.5l
LAMPKA SZAMPANA NA POWITANIE NOWEGO ROKU

ZAPRASZAMY !!!

Zapraszamy Państwa na zabawę andrzejkową.

W programie imprezy pyszne i wykwintne menu:

Dania gorące:
– Krem z dyni z prażonymi pestkami
– Udko z kaczki confit, schab z grilla z sosem Roberta, kluski półfrancuskie z boczkiem, sałatka z pora i selera naciowego
– Wołowina po burgundzku z kluskami galuska
– Barszcz biały z pasztecikiem kapuściano-grzybowym

Deser:
-Gruszka w cieście francuskim na sosie waniliowym

Zakąski:
– półmisek mięs pieczonych
– kaczka faszerowana
– pyszny pasztet z żurawinową galaretką
– płatki indyka na sosie z pieczonej papryki
– półmisek przekąskowy: sushi, roladka z wędzonego łososia, roladka z grillowanej cukinii
– śledz z gorczycą i ziołami
– sałatka z wołowiny i makaronu włoskiego
– sałatka Cezar (rucola, ser pleśniowy, gruszka..)
– tatar z łososia

Ciasta domowego wypieku
Owoce
Napoje zimne i gorące (bez limitu)

O oprawę muzyczną naszej imprezy zadba profesjonalny DJ.

Cena od osoby to 140 zł.

Rezerwacji prosimy dokonywać osobiście lub telefonicznie: 42 214 84 52, 505-134-504

Zapraszamy Państwa do spędzenia miłych chwil i spróbowania specjałów naszej Restauracji na naszych letnich tarasach, w otoczeniu pięknej zieleni, kwiatów i miłej muzyki.

Restauracja SALEM zaprasza na ZABAWĘ OSTATKOWĄ
1 marca 2014 (sobota) godz. 20:00

W programie:
– wykwintne menu (3 dania gorące, pełen zestaw zimnych przekąsek, owoce, napoje zimne i gorące bez limitu)
– zabawa prowadzona przez profesjonalnego DJ-a
ATRAKCJA WIECZORU: Stół myśliwski – czyli potrawy z dziczyzny, suto zakrapiane napitkiem leśniczego !

Koszt od osoby: 130 zł
Rezerwacje prosimy składać pod numerami telefonów: 42 214 84 52, 505-134-504

Zapraszamy !!!

Restauracja SALEM zaprasza na ZABAWĘ KARNAWAŁOWĄ
8 luty 2014 (sobota) godz. 20:00

W programie:
– wykwintne menu (3 dania gorące,pełen zestaw zimnych przekąsek,owoce,napoje zimne i gorące bez limitu)
– stół deserowy: fontanna czekoladowa, owoce filetowane, deserki bankietowe: Panna Cotta, Creme Brule, musy owocowe i czekoladowe, ciasta domowego wypieku
– zabawa prowadzona przez profesjonalnego DJ-a

Koszt od osoby: 130 zł
Rezerwacje prosimy składać pod numerami telefonów: 42 214 84 52, 505-134-504

Zapraszamy !!!

Oferta potraw wigilijnych i dań światecznych na wynos.
Zamówienia przyjmujemy do dnia 21.12 (sobota)
Odbiór potraw 24.12 (wigilia) w g.9.00-12.00

Zapraszamy Państwa do składania zamówień !